Цесарка

Царская птица – это дальний родственник домашних кур и индеек. Есть сведения, что если их содержать вместе на одном подворье, то через время можно получить смешанное потомство. В силу того, что эта птица не настолько популярна, как скажем, курица или утка, мало кто знает, как она выглядит. В среднем цесарка напоминает и курицу и индейку одновременно: длинный овальный корпус, короткая шея, небольшая оголенная голова с необычными украшениями.

одиной птицы является Африка, ее дикие виды и в настоящее время проживают на острове Мадагаскар и в Западной Африке. В Европе цесарки впервые появились еще в античные времена, однако тогда они не смогли прижиться на ее территории из-за климата.

Позже, в 14-15 веках цесарок завезли из Гвинеи португальские мореплаватели, и не дали им пропасть, а начали разводить повсеместно. В Россию птицы попали в 18 веке, где сначала их выращивали в декоративных целях в царских садах и парках. Поэтому и назвали ее царской птицей – цесаркой. На данный момент, Минсельхоз зарегистрировал несколько пород цесарок отечественной селекции – кремовую, волжскую белую, загорскую белогрудую, серо-крапчатую, сибирскую белую.

Домашних цесарок содержат группами до 5-50 голов при половом соотношении 1:4-1:6 в помещениях, защищенных от ветра, снега и дождя, при температуре внутри помещения не ниже минус 10°С. Такую температуру легко получить в любом не отапливаемом, но лучше с утепленными пенопластом, шлаковатой или просто шлаком стенами птичнике.
Для этого необходимо в птичнике устроить глубокую, (15-20см.) сухую подстилку из опила, соломы, сена или опавшей листвы. Если есть возможность, то несколько раз за сезон можно добавлять свежей подстилки. В процессе жизнедеятельности птиц на подстилку будет попадать птичий помет, бактерии поселяясь в нем, начинают разлагать подстилку и помет, вследствие чего, выделятся тепло, да и птицы постоянно находясь в помещении, также выделяют тепло, которого вполне достаточно, чтобы цесаркам перезимовать в условиях Среднего Урала. В тихую, солнечную погоду зимой птиц можно выпускать на прогулку на 1-2 часа, но лаз в птичник всегда должен оставаться открытым, на случай, если птица замерзнет, и решит сама вернутся в тепло.
В птичнике также необходимо предусмотреть элементарную систему приточно-вытяжной вентиляции (обеспечить поступление в птичник свежего воздуха и удаление аммиачного и углекислого газа), через специальные вытяжные отверстия в потолке, или в верхней части стены.
При размещении цесарок в птичнике надо придерживаться норм, чтобы на 1 кв. м приходилось не более 5 – 7 взрослых особей. Скученность содержания цесарок может неблагоприятно отразится на их продуктивности. Птицы не будут спариваться, и большинство яиц останется неоплодотворенными.
На высоте 40 – 45 см от пола необходимо установить насесты из деревянных брусков шириной 4-5 см. Расстояние между насестами должно быть примерно 35-40 см.
На насестах, а можно и на полу устраивают гнезда, по одному на 3-5 цесарок. Гнезда небольшие, но в тоже время, такие, чтобы цесарка в нем могла развернуться. Гнезда должны быть закрыты со всех сторон фанерой, или деревянной рейкой с небольшими расстояниями. В торцевой стенке делают лаз для цесарок, он не должен быть слишком большим, главное, чтобы цесарка в него могла пройти. Внутри гнезда необходимо сделать подстилку из соломы или сена, чтобы яйца лежали не на голой доске. Цесарка сама обустроит свое гнездо из сена или соломы находящегося внутри гнезда. Вообще нужно стараться, как можно меньше вмешиваться в естественный ход природы.
Нежелательно содержать цесарок с курами в одном птичнике, так как птицы могут свободно спариваться между собой, что приведет к рождению молодняка с совершенно разным оперением. В последствии яйценоскость таких цесарок будет довольно низкой. Хотя такие гибриды будут крупнее и с хорошей жизнеспособностью. Но зачастую гибриды бесплодны. Вы даже не сможете установить их пол, потому что гибриды рождаются без вторичных половых признаков.
Некоторые птицеводы предпочитают держать цесарок в клетках. Клеточное содержание цесарок выгодно: увеличивается вместимость помещения; молодняк меньше двигаясь, быстрее набирает вес и в то же время меньше потребляет корма на единицу продукции. За птицей в клетках удобнее наблюдать и ухаживать.